Trà Nõn Tôm Thái Nguyên 100gr 200gr 500gr

1. Trà Nõn Tôm là gì? 

Trà Nõn Tôm (hay gọi là chè nõn Thái Nguyên) được xuất phát từ cách hái chè với 1 nõn và 1 lá của các nghệ nhân chè ở vùng đất Tân Cương – Thái Nguyên. Qua các công đoạn chế biến phức tạp và khéo léo của các nghệ nhân nghề chè để cho ra 1 loại chè ngon nức tiếng trong giới “thưởng trà”.

Để cho ra loại trà nõn tôm tiêu chuẩn thì phải hái đúng 1 đọt mới nhú và 1 lá non kế tiếp. Thời điểm hái phải là sáng sớm còn đọng sương, khi ánh nắng còn bình minh đang dịu nhẹ thì mới cho ra 1 loại chè ngon đúng vị.

Khi thưởng trà, sẽ thấy vị đượm chát ngay ban đầu rồi sau đó ngọt dần, ngọt theo kiểu thanh mát chính là vị trà nõn tôm chuẩn không thể lẫn vào đâu được.

2. Nguồn gốc của trà nõn tôm

Nói đến trà ngon hẳn không ai không biết tới vùng đất Thái Nguyên – mảnh đất hội tụ đầy đủ thiên thời, địa lợi, nhân hòa được thiên nhiên ban tặng: 

Thiên thời: Thái Nguyên thuộc vùng đất có thời tiết thuận lợi cho sự phát triển các loại cây trồng.

Địa lợi: Vùng đất Tân Cương – Thái Nguyên có vị trí cạnh hồ Núi Cốc được cung cấp lượng nước đầy đủ, đất đai phù hợp với các loại cây trồng, trong đó có chè.

Nhân hòa: Chè nơi đây được những đôi tay tâm huyết với nhiều đời gắn bó với chè chăm sóc, vun trồng, hái và chế biến 1 cách tỉ mỉ tạo nên những loại chè thơm ngon mà không nơi nào có được.

3. Cách nhận biết trà nõn tôm Thái Nguyên

Sự hấp dẫn của loại trà nõn tôm này mà ngày càng nhiều người muốn một lần thưởng thức. Do đó thị trường cũng xuất hiện nhiều loại trà giả mang nhãn mác chè Thái Nguyên. Sau đây là 1 số đặc điểm giúp khách yêu nhận biết chè chính gốc:

3.1. Nguyên liệu làm nên chè nõn tôm

Đầu tiên là nhìn vào cánh trà vì cánh trà thường nhỏ tít, mỏng và xoăn. Nõn trà thường chỉ nhỏ hơn đầu tăm 1 chút xoắn chặt vào nhau (vì 1 cánh trà được lấy từ cùng 1 cây nên có sự liên kết đó). 

3.2. Trà thành phẩm chính gốc rất khác

Được chế biến từ bàn tay tỉ mỉ, lành nghề của các “nghệ nhân” nên cánh trà không bị dập nát hay có vụn như các loại chè khác. Với trà nõn chuẩn thường có màu xanh hơi mốc, khi ngửi thì sẽ thấy mùi đặc trưng của trà và thoang thoảng của mùi hương cốm.

Trà nõn tôm Tân Cương rất được nước nên tiết kiệm hơn nhiều so với các loại trà khác. 1kg nõn tôm có thể pha được khoảng 60 – 70 lít trà ngon. Điều đặc biệt làm nên thương hiệu của trà nõn là khi pha đến nước thứ 2, 3 vị trà tôm vẫn giữ được vị ngon như lần đầu. Để ý thì người “thưởng trà” sẽ thấy nước trà vàng xanh không sẫm màu như các loại trà giả.

3.3. Vị trà chinh phục những vị khách sành trà nhất

Ở dấu hiệu nhận biết này thì thường sẽ hơi khó nhận biết, nhất là với trà giả nhưng được trộn cùng trà thật sẽ làm người dùng trà sẽ khó phân biệt. Tuy nhiên với những người sành trà thì sẽ nhận biết được ngay vị trà chính gốc.

Trà nõn tôm mang lại cái chát dịu ngay ban đầu, sau đó là vị ngọt cùng hương thơm thoang thoảng chắc chắn sẽ làm bạn nhớ hoài. 

4. Công dụng của trà nõn tôm Thái Nguyên

Chống lão hóa: Theo tài liệu của y học đã chứng minh, lá chè có chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch, chống lão hóa nếu dùng đúng cách và liệu lượng hợp lý. Với người có bệnh tăng huyết áp không nên dùng chè xanh hay chè khô vào buổi chiều tối vì gây khó ngủ sẽ làm tăng huyết áp và trong chè có chất cafein kích thích thần kinh.

Giảm cân hiệu quả: búp trà đinh có các chất oxy hóa và cafein có tính sinh nhiệt tự nhiên, giúp đốt cháy năng lượng và giảm mỡ cholesterol. Vì vậy, uống trà đinh với lượng thích hợp và thường xuyên giúp đào thải được lượng mỡ dư thừa.

Bảo vệ răng lợi: trà nõn tôm có công dụng kháng viêm, chữa 1 số bệnh răng lợi nên có thể dùng để xúc miệng vào buổi sáng trước khi đánh răng sẽ có tác dụng vệ sinh răng, tăng cường cảm giác răng.

Ngoài ra uống trà còn có 1 số lợi ích khác về cải thiện trí nhớ, giảm stress,….

5. Cách pha trà nõn tôm thơm ngon

Hướng dẫn dân “thưởng trà” pha theo chuẩn dân gian: “Nhất thủy, Nhì trà, Tam pha, Tứ ấm”

5.1. “Nhất thủy” trong pha trà.

Nước để pha trà được xem là rất quan trọng. Thường phải là nước đầu nguồn như nước suối, nước giếng đào sâu, nước mưa được đun lên để pha trà. Từ đó sẽ thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của trà

Tuy nhiên ở thời điểm hiện tại để lấy được nước suối đầu nguồn hay nước mưa sẽ rất khó khăn nên để thưởng thức trọn vẹn vị ngon, người sành trà thường phải tới những nơi vùng cao, để có nguồn nước ngon. Lưu ý, dùng nước máy pha trà sẽ giảm độ ngon vì nước đã dùng hóa chất xử lý trước.

5.2. “Nhì trà” trong pha trà.

Không thể có được ấm trà ngon nếu không có trà ngon chính gốc. Do đó chọn được trà ngon chính gốc là yếu tố quan trọng thứ 2 mà dân gian đề cập đến. Tùy khẩu vị của người uống mà sẽ thấy loại trà nào ngon, loại trà nào phù hợp với mình. Nếu chưa biết loại nào thì nên thử trà nõn tôm Thái Nguyên nhé vì loại trà này rất biết “chiều lòng” hấp dẫn người thưởng trà.

5.3. “Tam Pha” trong thưởng trà

Pha trà cũng là một trong yếu tố quan trọng để ấm trà của bạn được thơm ngon. Sau đây là những bước cơ bản để pha trà tôm nõn Tân Cương ngon:

Bước 1: Chuẩn bị 6gr – 8gr trà nõn tôm chọn lọc, ấm trà, nước sôi, chén đựng trà, lọc trà và dụng cụ gắp trà

Bước 2: Dùng nước sôi để tráng sạch ấm, chén đựng trà để những bụi bẩn không làm ảnh hưởng đến chất lượng trà.

Bước 3: Cho loại trà nõn tôm Tân Cương vào ấm. Nước dùng để tráng trà có nhiệt độ chỉ khoảng 80 độ C. Rót nước vào ấm cho ngập trà, để 1 – 2 phút rồi đổ lần nước này đi. Mục đích của bước này là làm sạch trà, giúp trà nở nhanh và tỏa hương hiệu quả.

Bước 4: Tiến hành pha trà. Cho khoảng 200 ml nước sôi có nhiệt độ khoảng 70 đến 80 độ C vào ấm trà. Đợi khoảng 1-2 phút rồi rót hết lượng trà nõn pha được ra chén đựng trà qua một chiếc lọc trà.

5.4. “Tứ ấm” trong thưởng trà

Đây là yếu tố cuối cùng quyết định một tách trà hoàn hảo. Ấm dùng để pha trà được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như sứ, thủy tinh, đất nung…Tuy nhiên để có một ấm trà nõn Tân Cương ngon nhất thì bạn nên chọn loại ấm được làm từ gốm hay đất nung.

Sở dĩ chọn loại ấm được làm từ những nguyên liệu này là do ấm có thể giữ nhiệt rất tốt. Thời gian giữ nhiệt có thể kéo dài khoảng 4 tiếng. Hương trà vẫn giữ lại trong ấm dù cho có pha đi pha lại nhiều lần. Không nên dùng ấm sứ để pha trà vì chất lượng trà sẽ bị giảm do không giữ được nhiệt lâu bởi nó đã được tráng men.

6. Bảng giá Trà Nõn Tôm Thái Nguyên giá gốc từ xưởng

Trà Tôm Đặc biệt 1 Tôm 1 lá: 1.150.000/kg
Trà Nõn đóng ấm 1 Tôm 1 lá: 700.000/kg
Trà Nõn Tôm (khách dùng nhiều): 1 Tôm 1 lá 600.000/kg
Giá có thể thay đổi theo mùa sẽ được chúng tôi cập nhật thường xuyên

7. Cách bảo quản trà nõn tôm Tân Cương

Để giữ trà luôn được thơm ngon như ban đầu thì người dùng trà nên biết 1 số mẹo sau đây:

Tránh những nơi ẩm ướt và ánh sáng mặt trời: Độ ẩm, ánh sáng trực tiếp là tác nhân chính gây giảm chất lượng trà. Mỗi khi bị những tác nhân này trà sẽ nhanh hỏng hoặc mất đi hương vị vốn có.

Đựng trà trong lọ thủy tinh: nên dùng lọ thủy tinh màu đục là dụng cụ tốt nhất để những nõn trà lúc nào cũng được tươi mới. Không dùng những lọ thủy tinh trong suốt vì ánh sáng sẽ rất dễ xuyên qua làm ảnh hưởng đến chất lượng chè.

Bảo quản trà trong tủ lạnh: Đây là một trong những cách bảo quản trà hiệu quả để giữ hương vị của trà. Nhưng lưu ý trước khi bỏ vào tủ lạnh nên đem gói trà bọc qua lớp giấy báo để bảo quản được lâu dài hơn.

8. Nên mua trà nõn tôm Tân Cương Thái Nguyên ở đâu chất lượng tốt nhất?

Nông sản TH là đơn vị làm việc trực tiếp với bà con vùng đất chè Tân Cương – Thái Nguyên nên cam kết sản phẩm mang đến quý khách hàng là sản phẩm chính gốc, tốt nhất và giá cả hợp lý nhất.

Để phù hợp cho nhu cầu của quý khách hàng, Nông Sản TH cũng có những gói với khối lượng khác nhau như 100gr, 200gr, 500gr… được hút chân không nên quý khách hàng thoải mái sử dụng.

Ngoài ra, quý khách có thể gửi tặng cho bạn bè và người thân loại trà ngon, tốt cho sức khỏe này. khi chọn hộp đựng là hộp quà tặng tại Nông Sản TH

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:

🎁 Địa chỉ: Số 28, Ngõ 43 Doãn Kế Thiện, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội. >> Chỉ đường <<
📞 Hotline: 0968.888.968